• 点点綠 全新網上商城正式推出 凡網上購買任何貨品滿HK$400可享免費送貨服務

套裝優惠
推廣產品

推廣產品

格陵蘭比目魚柳

點點綠-100%有機豆漿粉

點點綠-加拿大有機亞麻籽粉

...

健康有機之選(任選3件65折)

健康有機之選(任選3件65折)

點點綠 - 糙米有機豆奶

點點綠 - 即沖有機燕麥粥(天然原粒淮山雞肉)

點點綠 - 即沖有機燕麥粥(天然原粒香菇豆腐)

...

活力早餐醒晨優惠

活力早餐醒晨優惠

活力早餐醒晨優惠

法國直送有機雞(任選3件78折)

法國直送有機雞(任選3件78折)

慈康法國有機全雞翼

慈康法國有機雞中翼

慈康法國有機雞脾柳

...

健康資訊

我哋平時食嘅商業豬肉都有添加劑,咁應該食咩豬好?

【食快樂豬,好食更健康】

原來我哋平時食嘅商業豬肉,都有添加劑,咁應該食咩豬好?

走地雞,相信大家都好熟悉,也知道比普通雞好食,但係快樂豬(走地豬)大家有冇聽過?

同養走地雞原理一樣,走地豬都生長在超廣闊農場,按照自然的方式放養,無需餵食抗生素或瘦肉精。它們每天都呼吸著新鮮的空氣,吃著天然的穀物和青草,每天都在廣闊的草地上愉悅奔跑。它們有著均衡的飲食和無憂無慮的環境下快樂地成長,肥瘦均勻,身心健康,少病少痛。我們也稱這些天然走地豬快樂豬

那麼,天然走地豬和普通豬有什麼分別?

區別在於天然走地豬的飼養方式,都是採用放養形式。而普通豬的飼養方式都是雜交,圈養,60CM的豬欄將幾頭豬困在裡面,它們只能站立,趴下,或走前後兩步。缺乏運動,自由,和社交的豬,身心健康程度可想而知。餵食采用普通豬飼料,飼料由玉米,各種骨粉,石粉,食鹽,各種微量礦物質,各種功能的添加劑,農業部允許添加的藥物等等製作而成。普通豬大概經過165-170天的生長,體重達標和瘦肉率高的豬便直接送到屠宰場。

為什麼要吃快樂豬(天然走地豬)呢?

同快樂豬(天然走地豬)相比,普通豬的生長環境,食物和心理健康都遠遠比不上快樂豬(天然走地豬)。所以,快樂豬(天然走地豬)的肥瘦勻稱,肉質都因而柔軟多汁,緊實,爽滑,有肉香沒有肉腥味。最重要是無需擔心豬因餵食抗生素,瘦肉精或其他添加劑而影響自身身體健康。

快樂豬(天然走地豬)買邊款好?

小編今日介紹一款,SICABA快樂豬(天然走地豬),它們生長在法國中心,位於波旁,布爾邦拉爾尚博爾(Bourbon l'Archambault)的一個農場,成立于1963年,開始養殖不同種類的豬牛羊。Sicaba法國天然走地豬全部堅持採用自由放養形式,以穀物及青草為糧食,絕不含骨粉或者動物成分,保證無任何基因改造和不施打任何荷爾蒙和抗生素以催谷生長,從而讓其肉質,口感和肉香都成為最佳出品。最重要是對人體健康更有保障。

另外,每隻SICABA快樂豬(天然走地豬),都有法國官方紅標品質認證Label Rouge。Label Rouge 是法國最早推動及認受性最廣的農業標簽; 對飼養日數、方式、飼料、藥物殘留和屠宰過程等方面都做了嚴格要求;其品質和味道也必須符合紅標的規定以及要求。認準紅標Label Rouge的天然快樂豬先購買。

購買資訊:

法國Sicaba天然走地豬肉粒:

http://www.greendotdot.com/h61005.html

法國Sicaba天然走地豬肋排:

http://www.greendotdot.com/h61013.html

法國Sicaba天然走地豬肉眼扒:

http://www.greendotdot.com/h61012.html

法國Sicaba天然走地豬柳:

http://www.greendotdot.com/h61011.html

法國Sicaba天然走地豬扒(無骨):

http://www.greendotdot.com/h61010.html

法國Sicaba天然走地豬扒(有骨):

http://www.greendotdot.com/h61009.html

法國Sicaba天然走地豬梅肉:

http://www.greendotdot.com/h61007.html

法國Sicaba天然走地豬免治豬肉:

http://www.greendotdot.com/h61006.html

 

資料來源: 南都周刊,2011年度第47期

                     王瑞年,为什么商業猪和土猪差别那么大?

詳情

春天期間,每天吃一點點這些就可以輕鬆養肝補腎

春天到了,萬物蓬勃,大地逐漸回暖,陽氣開始升發,就在人體方面來講,剛好也是肝氣升發,活動力漸盛和擺脫疲勞的時候,所以春天是養肝的好時節。

中醫理論 [腎生骨髓,骨髓生肝],人老腎先衰,腎衰則累及肝,所以養肝前先要補腎。清代名醫陳良夫說:「欲養其肝,必滋其腎,俾使其腎陽得充,則肝陰自不枯涸。」因此對日常養生來說,肝腎同補才是走上正道的途徑。

相信大家都對【堅果類食物】都不陌生,對其好處也有一定了解。但係,原來堅果同時也是補肝腎的代表性食物之一,包括花生、芝麻、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁果、開心果和黑芝麻等等,都是常見且容易取得的食材,也是近年來頗受民眾喜歡的養生。堅果中含有多種維生素, 微量元素,和膳食纖維。另外,大部分堅果都含有單、多不飽和脂肪酸,包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。堅果除了可補腎養肝,還有可以清除人體自由基,降低心臟性摔死率,調節血脂,提高視力,補腦益智等作用。一家大細都適合食用。

春天已經到了,大家不防嘗試每天一份堅果(一份 = 任選5款堅果,每款3-5粒),一齊開始護肝補腎,維持健康的身體應對每天新的挑戰。不過小編提提你,雖然堅果營養豐富,口感香脆,但再好的食物吃太多,也可能會對人體造成不良影響喔,適可而止,同時盡量優先選擇原味和有機堅果,照顧自己健康多一點點。

購買資訊:

原味腰果:http://www.greendotdot.com/all-product/snacks/h61979.html

原味去衣核桃:http://www.greendotdot.com/all-product/snacks/h61945.html

有機葵花籽:http://www.greendotdot.com/all-product/snacks/g62448.html

有機杏仁:http://www.greendotdot.com/all-product/snacks/g62482.html

有機開心果:http://www.greendotdot.com/all-product/snacks/o61716.html

松子仁:http://www.greendotdot.com/all-product/snacks/h61961.html

有機開心果(經烤焗):http://www.greendotdot.com/all-product/snacks/o61716.html

 

資料來源:

Penny, 補腎健康食品推薦

駱慧, 春天養肝先補腎

詳情
有機食譜及餐廳

香烤紐西蘭肉眼牛扒配迷迭香汁

材料:

  • 紐西蘭草飼牛肉眼扒* 1塊 
  • 洋蔥碎 少量 
  • 迷迭香 少量 
  • 燒汁 50毫升 
  • 橄欖油* 少量 
  • 蒜頭 3粒
  • 点点綠 喜馬拉雅粉紅岩鹽* 少量
  • 黑椒 少量
  • 紅酒 30毫升
  • 鷹粟粉 2茶匙
  • 水 少量

 

做法:

  1. 以粉紅岩鹽、黑椒、紅酒、鷹粟粉、少量水,醃肉眼扒30分鐘。
  2. 迷迭香、洋蔥碎及燒汁煮成汁,加入粉紅岩鹽﹑黑椒調味,煮成迷迭香汁。
  3. 燒熱煎鍋,煎肉眼扒,最後淋上迭香汁。

 

*点点綠有售

 

相關產品:

香烤紐西蘭肉眼牛扒配迷迭香汁材料包

最新門市推介

荃灣站

地址:

港鐵荃灣站9號舖

電話:

23463177

營業時間:

星期一至日及公眾假期: 10:00-21:00

品牌列表