煮法

淮山及羨實以清水約1小時

1. 瘦肉出水及清洗乾淨

2. 蓮子清洗乾淨

3.螺頭浸軟,清洗乾淨

4. 將所有材料倒進鍋裹,以10碗水慢火煲兩半小時。

 

時下春季天氣,忽冷忽熱,容易引起咳嗽。

多食一些健睥益肺,滋陰補腎,止咳干平踹的食物,而喝這湯水就絕妙喇!

材料: 螺頭3兩、瘦肉8兩、淮山1兩及蓮子1兩

材料(按以下材料 立即購買):

螺頭3兩

瘦肉3兩

山1兩

蓮子1兩

茨實1兩