材料:

  • 点点綠有機小紅莓乾*   10克
  • 有機白桑果乾*         10克
  • 藍莓乾  10克
  • 忌廉 30毫升
  • 鮮奶 30毫升
  • 砂糖 3克
  • 魚膠粉 30克

 

做法:

  1. 先把有機白桑果乾、小紅莓乾及藍莓乾加水浸軟,備用。
  2. 燒熱平底鑊,用微火把砂糖煮成糖漿。
  3. 放入有機白桑果乾、小紅莓乾及藍莓乾略煮。
  4. 魚膠粉浸水,鍋內加入忌廉及鮮奶煮滾,加入魚膠伴勻。
  5. 把煮好的白桑果、小紅莓及藍莓放入甜品杯,加入已拌勻之4,放雪櫃2小時。
  6. 意式忌廉加入白桑果、小紅莓及藍莓裝飾即成。

*点点綠有售

 

相關產品:

天然紅莓意式忌廉奶酪材料包