材料:

  • 法國ARMORIC有機厚切煙三文魚     100克
  • 点点綠-有機三色藜麥                   2茶匙
  • 意大利Giuseppe Cremonini有機摩德納黑醋                         3茶匙
  • 点点綠-椴樹蜜                         2茶匙
  • 沙律菜                         適量
  • 車厘茄                         5粒
  • 初榨橄欖油                         2茶匙
  • 檸檬汁                         1茶匙
  • 黑椒                         適量

 

做法:

  1. 於碗內混和橄欖油﹑黑醋﹑蜜糖﹑檸檬汁﹑黑椒,隨個人口味調較至喜愛的味道。
  2. 把調味汁加入沙律菜內,放上車厘茄,灑下黑椒及藜麥,鋪上煙三文魚,即成。

 

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