唔知大家有無留意,食物係會影響人嘅心情,美國有個研究發現,原來揀選食物嘅同時,亦會反映出選擇人當時嘅心理反應,這個現象叫做「食物心理學」。


唔開心要食甜品

唔開心嘅人都會揀甜嘢食,因為甜食可以增加人體腦內嘅血清素濃度,血清素係腦內嘅神經傳導物質,可以控制著人嘅情緒與壓力,所以血清素亦被視為腦中嘅幸福分子;當腦內嘅血清素越多,人就會覺得越積極、樂觀、快樂。


憤怒「食肉獸」?

比較容易發脾氣= 食肉獸?有無留意當人處於憤怒、生氣嘅狀態,都會偏向揀選肉類食物,因為嬲嘅時候往往會令人想咬有口感嘅食物去發洩。


食飯唔寂寞?

唔講唔知,原來碳水化合物都可以幫助增加腦內血清素,所以感到寂寞嘅時候,都會想食飯或麵。唔怪得小編「夜麻麻」一個人食宵夜都會想食杯麵啦!


壓力大就食鹽啦!

面對壓力又搵唔到地方發洩嘅時候,食鹹嘅食物就係最好嘅減壓方法。鹹嘅食物主要成份為鹽,鹽具有活化交感神經嘅效果,而且可以促進新陳代謝,有效消除疲勞,提升人體嘅免疫力;另外,壓力大都可揀脆脆嘅凍乾脆片,有咬口之餘,咬落「咯咯」聲,真係令人壓力全消啊!


不過小編都提提大家,不論是甜或是鹹,大家都要注意份量,吾好偏向某一種,要注意飲食均衡、食得健康呀!



唔開心食咩好?

  土耳其有機無花果乾   

  天然小紅莓乾   

壓力大食咩好?

  有機烤腰果   

  秋葵脆片   

  紅棗夾核桃