夏天又到了,水果又成為大家熱門購買產品,而且到處都見到好多新鮮美味的水果,解暑解熱解渴,但係,原來水果都會同一啲食物做唔到FRD。


蘋果/士多啤梨X 海鮮

蘋果/士多啤梨含有鞣酸,而海鮮類食物中通常都含有較多礦物質成分和蛋白質,這些物質會與酸性物質相互作用,導致礦物質不能被人體吸收,影響海鮮的營養價值。而蛋白質會發生沉澱,沉澱物會引起腹痛、噁心、嘔吐。


 橙 X 白蘿蔔

因為橙和白蘿蔔相互作用後,會產生一些化學物質,不利甲狀腺健康,導致身體新陳代謝速度產生異常變化。

 

桔子 X 檸檬

這兩種水果酸性比較高,具有健脾消食的功效。若患有胃部不適者不宜同時食用。因為同時食用後會大大增加胃酸分泌,會加重胃部不適。另外,也不要空腹同時食用,否則很容易傷到胃粘膜,嚴重者會出現潰瘍性胃穿孔。


哈蜜瓜 X 香蕉

哈密瓜和香蕉都是鉀含量很高的水果,腎代謝鉀的功能提升,加大對腎臟的壓力。若是腎衰者,腎小球濾過率下降及腎小管功能降低,處理鉀的能力減退,腎衰者更不能同時食用哈密瓜和香蕉,會增加腎負荷。

由於牛油果中所含的脂肪酸成分非常高,而西瓜是一種寒性水果,如果兩種水果同時吃的話,會引起腸胃不適,嚴重者會出現腹瀉和嘔吐症狀。