9傷肝生活習慣 4大養肝秘笈

肝臟是人體最重要的排毒臟器,肝臟的健康對維持身體健康異常重要。

你有冇傷害自己肝臟的壞習慣?

1、睡眠不足

香港人都有熬夜工作或娛樂的習慣,熬夜最容易熬出肝病。因為睡眠過程中,人體會進入自我修復模式,經常熬夜既導致睡眠不足,身體抵抗力下降,又會影響肝臟夜間的自我修復。

2、早上起床後不及時排尿

歐洲肝臟研究協會專家丹尼爾·帕拉迪博士表示,體內排毒可以通過排尿、排汗、排便進行。早上起床之後儘快排尿,可以將累積一整夜的毒素及時排出體外,避免毒素滯留體內,導致肝臟「中毒」。

3、暴飲暴食

暴飲暴食會增加胃腸負擔,也會誘發脂肪肝。帕拉迪博士指出,暴飲暴食既損害胃腸道健康,也容易增加體內自由基。肝臟的關鍵作用是幫助人體對付自由基,排除毒素,凈化血液。人體內的自由基越多,肝臟功能受損就越嚴重。

4、不早餐

營養專家表示,食早餐有助於中和胃酸和保護肝臟,減少胰腺炎、糖尿病、膽結石、便秘等多種疾病的危險。加拿大安大略整體營養學家赫密特·蘇瑞博士表示,健康早餐可延長飽腹感,避免肝臟受損。

5、吃藥太多

《英國臨床藥理學雜誌》刊登一項研究稱,長期服用止痛藥等藥物,會加大肝臟解毒負擔,導致肝臟損傷。這些藥物包括抗生素、解熱鎮痛藥、抗精神病藥物、降糖藥和心血管藥等。因此,服藥必須嚴格遵照醫囑,在醫生指導下服用。

6、加工食物攝入過多

印度註冊營養治療師希達奇然·扎拉·侯賽因博士表示,很多加工食物中添加了多種防腐劑、色素、人工甜味劑等食品添加劑。這些添加成分含有多種人體較難分解的化學物質,進入人體後會增加肝臟解毒負擔,誘發肝臟損傷。

7、偏愛油炸食品

美國哥倫比亞廣播公司報道的一項研究發現,食油炸食品一個月即可導致肝臟發生明顯變化,引發類似肝炎的酶的變化。美國著名醫學專家德魯·奧登博士指出,油脂和飽和脂肪酸的堆積會導致脂肪肝。不健康食用油會增加心臟病和肝病的危險。相對而言,橄欖油和芝麻油更健康。

8、吃半生不熟或燒焦食物

侯賽因博士表示,半生不熟的食物或者烹飪過頭的燒焦食物(特別是肉食)也容易導致肝臟受損。研究發現,醉蝦、生蚝和半生不熟的貝類、魚生等,都常帶有細菌和寄生蟲,一旦發生急性胃腸炎、容易導致肝病惡化,甚至誘發肝昏迷。

9、過量飲酒

以色列澤夫醫學研究中心肝臟病學專家尼莫·阿希博士表示,過量飲酒會導致肝臟淨化血液的能力降低,體內毒素增加,誘發肝臟損傷及多種疾病。另外,酗酒還容易導致肝臟中毒。長期過量飲酒則容易導致肝硬化。阿希博士表示,每天飲高濃度酒超過兩杯(25毫升)就會傷肝。


4大養肝秘笈

""忌喝酒、忌吃油膩辛辣的食物、忌刻意進補。

""慎用藥物。所謂"善治不如善養,三分吃藥,七分調養",對提高治療效果、促進疾病恢復大有幫助。

""營養均衡。用餐多食各種蔬菜、豆製品、水果等。

""飲食要潔凈。熟肉製品、生猛海鮮,容易含有各種肝炎病毒,一旦食入,有可能導致急性肝炎發生。


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