有機燕麥糠(Organic Oat bran)即是原粒燕麥的外皮,好多人都話食燕麥片對心臟好,咁食燕麥糠又得唔得呢?

當然可以啦!因為燕麥糠比燕麥片含有更多的營養成份,當中包括膳食纖維、維他命及礦物質等,而且有95%以上的膳食纖維都係儲存在燕麥糠上。

 


膳食纖維可分為水溶性纖維及非水溶性纖維。

水溶性纖維能大量吸收身體內的膽固醇並排出體外,從而降低血液中的膽固醇含量,減少心血管問題,有助控制血糖。

非水溶性纖維則可以幫助腸道蠕動,將廢物從腸道排出體外,有效減低及舒緩便秘。

其他礦物質如鈣、鐵等能有助預防骨質疏鬆,促進傷口癒合及防止貧血。豐富的維他命B1B2E及葉酸則有效改善血液循環,延緩細胞老化,消除疲勞。

 

点点綠有機燕麥糠(Organic Oat bran)是原粒有機燕麥脫出來的外皮,只要簡單煮3-5分鐘,加入水果、乾果或果仁即可食用,方便又健康!


 

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