依家食物污染十分嚴重,果到有輻射、呢到有重金貴,好似食左嘢就變成生化人,咁得人驚! 其實我地只喺來想食得天然啲啫,有難咁難咩?

近十幾年,有機食物熱潮慢慢滲入每個家庭中,你依家未食,唔等於將來唔食。依家唔食,只喺對有機食物了解唔多。重新認識咩叫「有機」。

一般人眼中】
有機就喺得水果、蔬菜,都唔夠全面,點對人體有「生機」呀?

有機人眼中】
有機食物好廣泛,有水果、蔬菜之餘,仲有「有機肉」!雞肉、豬肉、牛肉,一應俱全。

【一般人眼中】
食物污染? 只喺過眼雲煙,堅持「大菌食細菌無有怕!」

【有機人眼中】
使用大量農藥除蟲,蔬果一定殘留對人體有害物質。另外,地土處理工業污染不當,肥料本質已經有毒,傳到人體輕則肚痾,重則免疫力大減,健康重創!

【一般人眼中】
有機食物無咩了不起, 只喺用「便便」種植,需要咁貴咩?

【有機人眼中】
每個工序都喺嚴格處理,動用大量人力、物力呵護棵菜,你話喺咪物有所值。

有機蔬果要具備以下條件:
1. 有機蔬果所用的水質、土壤與原料、肥料必須符合有機農業標準。
2. 生產、收成及加工過程不可以使用殺蟲劑、化學肥料、農藥及化學添加物。
3. 土壤必須休耕三年。
4. 不可以有基因改造工程。
5. 須通過政府機構的管制與認證。


有機飼養肉類要具備以下條件:
1. 飼料必須符合有機規範的天然飼料。
2.在適合其生存的自然戶外環境放養。
3. 禁止使用抗生素、荷爾蒙或生長激素。
4. 人道對待飼養的動物。

「有機」食物,就有質素咁樣培養出黎嘅食物,對人體真喺好有「生機」架!

 

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