皮薄易剝

來自新疆的優質果實,天然有機,精挑細選,自然健康

外殼比一般核桃薄,皮薄如紙皮,用手就可以輕巧地取出一粒完整的核桃。

原汁原味

無漂白 無防腐劑

肉質飽滿,口感香甜

 

優質脂肪,健腦益腦

含不飽脂肪酸,有助心臟及腸道健康

含α-亞麻酸,有助腦部發展

問:為何核桃殼上會有黑點?是不是發霉?

答:那些黑色不是發霉,而是核桃曬乾時自然形成的黑點。

新鮮的核桃是被肉質的綠色外殼(通稱果皮)包住的,其綠色外殼的汁液接觸空氣後,會氧化變成黑色,

當新鮮的核桃曬乾後, 綠色的殼就會脫落,核桃外殼會留下一層氧化了的汁液,而形成核桃外殼上的黑點。

 

加上因為沒有使用任何清潔劑或漂白劑清洗,所以難免留下一點點黑色於外殼上。

 

 

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有機紙皮核桃