每年這個時候,考試季節悄悄來臨,眼見子女忙於溫習,身為家長希望助子女一臂之力,所以除了協助溫習外,如何讓子女有更好的記憶力,都是家長們關心的。

香港中醫學會慈善基金會副主席、註冊中醫師鍾啟福博士指,在中醫角度,腎藏精生髓,腎氣不盛,就會影響生腦髓,所以補腦的一大方向是補腎,而補腎對小朋友的發育、記憶力、精神十分重要。

「家營營養中心」創辦人、營養師吳耀芬指DHA是神經細胞膜重要成分,能維持大腦神經傳導功能,協助腦細胞運送營養及清除廢物,故能提高記憶及學習能力,還可預防記憶力衰退。

建議食物:
核桃:含豐富的α-亞麻酸,對腦神經有良好保健作用。

黑芝麻:黑芝麻中含有的脂肪大多數為不飽和脂肪酸,其對健智益腦有一定功效。黑芝麻又含大量蛋白質和維他命,具有補肝腎、益氣力、填腦髓之功效。

花生:花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,有助健腦益腦。

葵瓜子:含有豐富鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。

三文魚:含有豐富DHA, 有助腦部發展,同時可增強記憶力。

雞蛋、藍莓:含有的膽鹼是神經傳導物質,多酚則可抗氧化、減慢腦功能退化,鋅和鎂亦能協助大腦傳遞信息,維持腦細胞的健康

 

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資料來源:

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每日頭條,核桃真的能補腦嗎!大部分人都不知道真相!

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