炎熱的暑假又到了,不想孩子在家無所事事,除了帶小朋友參加不同的興趣班,家長們不妨與孩子齊齊「煮飯仔」啊!

 

材料:

有機三色藜麥

紐西蘭有機富士蘋果 3

肯亞有機牛油果2

做法:

1. 三色藜麥加水,以11的份量隔水蒸45分鐘備用。

2. 有機蘋果、牛油果切粒,與藜麥拌勻。

3. 將青檸汁、橄欖油及砂糖拌勻,淋在材料上。

 

 

材料:

法國走地豬扒(無骨)

澳洲有機檸檬 1

做法:

1. 豬扒切條,均勻沾上麵粉、蛋液、麵包糠。

2. 焗爐預熱至200度,放入豬扒條焗至兩面呈金黃色,淋上檸檬汁即可。

  

 

材料:

澳洲有機橙2

有機黑糖適量

做法:

1. 橙洗淨對半切開,取出橙肉,留下橙皮,橙渣過濾後混合黑糖加熱融化。

2. 魚膠粉混合凍開水後隔水加熱,倒入橙汁拌勻。

3. 果凍液倒入橙皮容器「雪」至凝固。取出後切成角狀即可。

 


材料:

加拿大有機雞翼鎚

紐西蘭有機富士蘋果 2

做法:

1. 大火煎雞翼至8成熟,備用。

2. 蘋果去芯切薄片,中火炒至有光澤,加人雞翼炒勻即可。

 

 

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